Las 8 Mejores Básculas de Cocina – Comparativa y Guía

Hoy traemos para ti las 8 mejores básculas de cocina que estabas esperando. Las básculas son herramientas muy útiles que te ayudarán a pesar los ingredientes de tus recetas en el hogar o el restaurante. A continuación, te presentamos brevemente los aspectos que debes saber antes de comprar una báscula de cocina.

¿Qué debo saber antes de comprar una báscula de cocina?

Para comprar una buena báscula que se adapte a tus requerimientos y preferencias debes revisar estos puntos:

• Tipos de básculas para cocina: Existen varios tipos de básculas de cocina, pero se dividen principalmente en 3. Primero, las básculas mecánicas o analógicas, que son las tradicionales. Segundo, las básculas digitales, pues a diferencia de las anteriores tienen una pantalla y usan pilas (baterías recargables). Tercero, las básculas inteligentes que son compatibles con el teléfono y te permiten ver la información nutricional de los alimentos que pesas.
• Capacidad: Con este punto nos referimos al peso máximo que es capaz de medir la báscula. Generalmente, para una báscula de cocina será suficiente una capacidad de 5 Kg. Si quieres mayor capacidad, lo mejor sería comprar otro tipo de básculas más grandes, no las de cocina.
• Unidad de medición: La forma más común de medir el peso es a través de gramos o kilogramos, pero a veces necesitamos la medición en libras o litros, según la receta que preparemos. Por esa razón, debes revisar si la báscula que vas a comprar tiene la unidad de medida que usarás.
• Precisión: Las básculas en general tienen un nivel de precisión específico. Por ejemplo, hay algunas que rondan los 20 gramos de precisión. Sin embargo, las más eficientes pueden tener un rango de precisión de 1 gramo. Para medidas pequeñas debes adquirir la báscula que tenga mayor precisión.

Las 8 Mejores Básculas de Cocina del Mercado

No te haremos esperar más y comenzaremos con esta comparativa de básculas. Nuestra selección ofrece básculas mecánicas, digitales e inteligentes, para que elijas la que más te guste.

8. Cecotec Cook Control 10000 Connected – Báscula Compatible con Teléfono

Esta báscula Cecotec cuenta con tecnología Bluetooth, para poder conectarla a una aplicación llamada AirFresh que está disponible en las tiendas de iOS y Android. Con esta app puedes ver el valor nutricional y las calorías que tienen cada uno de los alimentos que pesas, ayudante con tu dieta y la preparación de cualquier receta.

Máxima Precisión y Capacidad

Uno de los aspectos más importantes de una báscula digital para cocina es su precisión pesando los alimentos. En este caso, estamos hablando de una báscula con alta precisión, específicamente, 1 gramo. De hecho, este modelo tiene tecnología FourControl (4 sensores para mayor precisión al pesar tus alimentos.

De este modo, las recetas quedarán mejor preparadas gracias a una medición exacta de los ingredientes. Aunado a ello, la presente báscula proporciona capacidad para alimentos de hasta 5 Kg, por lo que preparar recetas grandes no será un problema.

Diseño Extraplano

No solo se trata de una báscula inteligente eficiente en la medición, sino que además tiene un diseño extraplano y elegante con superficie de acero inoxidable, siendo bastante llamativa a simple vista y al mismo tiempo duradera.

También, mencionamos que esta báscula de cocina digital posee un recubrimiento anti huellas en su superficie, así que no se ensuciará o manchará con facilidad y podrás limpiarla en segundos con un paño suave cuando sea necesario.

Versatilidad

Posee la función TARA para eliminar el peso del recipiente que uses y solo tomar en cuenta el peso del alimento. Es decir, colocas un recipiente de vidrio con leche y puedes pesar solo la leche, así de práctica será.

Por si fuera poco, cuando puedes leche te puede mostrar el resultado en litros y, si quieres pesar alimentos sólidos puedes ver el resultado en libras o gramos, según la receta que estés preparando o tus preferencias.

7. Karcher 130130 – Báscula de Cocina Analógica

Si buscas una báscula de cocina analógica, esta podría ser la indicada para ti, ya tiene una esfera amplia donde puedes ver con claridad el peso de los alimentos. Además, ofrece una capacidad máxima de hasta 5 Kg, por lo que podrás pesar casi cualquier alimento antes de preparar tus recetas favoritas. ¿Te gusta pesar ingredientes de repostería? Elige este modelo de la prestigiosa marca Karcher.

Diseño Retro

La báscula mecánica es una de las más usadas por su precisión en la medición y la confianza de reposteros profesionales a través de los años. De hecho, el diseño retro y magnolia de esta báscula podría atraer las miradas de tus familiares e invitados, ya que destaca a simple vista.

Además, en su parte superior lleva un plato de acero inoxidable, aunque esto no es lo único de ese material, puesto que el cuerpo también ha sido elaborado con acero inoxidable. Este material soporta ciertos golpes imprevistos y salpicaduras, siendo incluso muy fácil de limpiar.

Capacidad

A veces queremos pesar grandes cantidades de alimentos para recetas caseras y al final no podemos hacerlo con ciertas básculas del mercado. Por lo tanto, te recomendamos esta báscula mecánica que soporta hasta los 5 Kg, suficiente para abundante comida.

No solo puedes pesar ingredientes de repostería, sino también carnes, verduras y frutas, siempre y cuando sean alimentos sólidos que requieran ser pesados en gramos. 

Unidad de Medición

Posee una esfera amplia de fácil lectura que no necesita de baterías o pilas para mostrar con exactitud el peso de los alimentos (harina, azúcar, fécula de maíz, almendra, maní, etc.). Esta báscula usa la medición en gramos o Kg, así que puedes entender el resultado fácilmente.

Asimismo, debes saber que esta báscula mide en pasos de 20 gramos, para un mayor precisión a pesar de ser mecánica y no utilizar baterías, pilas, ni tecnologías modernas de precisión en las medidas.  

6. ‎Duronic ‎KS4000 – Báscula de Cocina para Pared

Las básculas de cocina actuales vienen en una amplia gama de estilos y tamaños para que elijas la que mejor se adapte a tus necesidades. En esta ocasión, hemos elegido la Duronic ‎KS4000, una báscula de cocina para pared que podrás instalar fácilmente siguiendo las instrucciones dadas en el manual de usuario. Además, es adecuada para pisos pequeños o, simplemente, cocinas con poco espacio.

Capacidad y Unidades de Medida

La báscula de cocina Duronic ‎KS4000 con montaje en la pared tiene una capacidad máxima de 3 Kg. De este modo, puedes pesar en ella alimentos u objetos pequeños. Además, posee una pantalla de fácil lectura, pues tiene un tamaño amplio y cómodo.

Asimismo, mencionamos que las unidades de medida que puedes pesar con el presente producto son las siguientes: mililitros, onzas líquidas, libras y gramos. Por lo tanto, antes de adquirirla verifica si esta es la adecuada para ti.

Tamaño y Batería

El producto descrito en este apartado funciona con 2 pilas tipo AAA que según la tienda en línea Amazon vienen incluidas en el paquete. No obstante, es importante que siempre tengas a la mano unas de recambio, especialmente, si le darás un uso continuo a la báscula Duronic ‎KS4000.

Por otro lado, debes saber que esta báscula posee un tamaño de 18 x 5,8 x 18 cm y la base tiene las siguientes medidas 28 x 8,5 cm. En este sentido, no ocupa mucho espacio, además, para su instalación viene con los tornillos y accesorios, solo necesitarás un taladro.

Usabilidad

¿Te encanta la repostería? Con la Duronic ‎KS4000 podrás pesar los gramos de cada uno de los ingredientes que requieres para preparar tu receta. Asimismo, es posible preparar recetas de platos exquisitos salados para disfrutar con tu familia.

Otro de los usos que le puedes dar a esta báscula es pesar objetos, joyas o los alimentos para comenzar con una dieta balanceada y mantenerte sano durante todo el año.

5. Chwares Báscula Electrónica Fina – Con Carga USB

¿Aún no sabes qué bascula de cocina comprar? Quizá la Chwares Báscula Electrónica Fina se ajuste a tus necesidades, una de sus principales características es que se carga con USB, por lo que podrás conectarla, por ejemplo, a tu ordenador portátil para que cargue. El tiempo de carga es 1 a 2 horas.

Función Tara y Apagado Automático

El presente aparato cuenta con la función tara, la cual es bastante útil, ya que te ayuda a medir lo que desees con una mejor precisión. Así cuando decidas preparar una receta de repostería, por ejemplo, obtendrás mejores resultados; estarás añadiendo la cantidad correcta de cada ingrediente.

Por otra parte, la báscula Chwares cuenta con la función de apagado automático que podrás configurar en 180”, 120 “, 60” y 0“, para que sea más fácil tu tarea de medición y no gastes energía de más. En otras palabras, esta es una función bastante ecológica.

Diseño y Accesorios

El diseño fino de la báscula de cocina que hemos descrito en este apartado es muy elegante y sofisticado. Si te gusta tener en tu hogar productos refinados y modernos, esta podría ser la báscula indicada para ti. 

Asimismo, mencionamos que el paquete viene con algunos accesorios, como es de esperarse se incluye el cable USB para conectarla y cargarla. También, en el paquete vienen dos bandejas fabricadas en ABS (una grande y otra pequeña).

Pantalla

Esta novedosa báscula de cocina con carga USB tiene una pantalla LED de alta definición que te permitirá ver con claridad el peso de la harina, frutas, condimentos, café, entre otras cosas.

Además, mencionamos que tiene 9 unidades de medida las cuales son: mililitros (ml), onza troy (ozt), toneladas largas (tl), onza líquida (oz), gramos (g), libras (lb), quilate métrico (ct), grano (gn) y pennyweight (dwt), por lo que tienes una gran variedad para que elijas la unidad que necesites.

4. ‎Beurer KS 25 – Con Bol Transparente

En esta oportunidad te presentamos la Beurer KS 25 una báscula digital que viene con un práctico bol transparente para que peses alimentos y sepas la medida adecuada de proteína en caso de seguir una dieta especial. Beurer es una marca alemana muy conocida a nivel mundial por sus aparatos digitales de gran calidad, incluyendo equipos para la salud.

Precisión y Pantalla

No te preocupes si nunca antes has usado una báscula digital como Beurer KS 25, pues usarla es muy fácil, además de que la precisión es de 1 g. Con ella medirás tus ingredientes sin problema (azúcar, harina, sal, entre otros).

Además, gracias a su pantalla LCD de 6,6 x 2,8 cm y los números con una altura de 22 mm podrás ver claramente los resultados sin tener que forzar tu vista, lo que resulta bastante conveniente para ser usada por cualquier persona, incluyendo por supuesto a usuarios de la tercera edad.

Lavavajillas y Limpieza

El práctico bol con el que viene este producto, según la descripción de la página web oficial, es apto para que lo laves en el lavavajillas, por lo que no será necesario que lo laves a mano. De este modo, podrás continuar con otras tareas del hogar mientras el bol se va limpiando en el lavavajillas.

Asimismo, puedes limpiar la superficie de la báscula Beurer KS 25 con un paño húmedo, aplicando un poco de detergente líquido. Sin embargo, ten en cuenta que no podrás sumergirla en agua ni colocarla bajo un chorro de agua, pues podrías dañarla.

Pilas e Indicador de Sobrecarga

El presente producto utiliza 2 pilas AAA que vienen incluidas en el paquete, por lo que no tendrás que adquirirlas por separado. No obstante, te aconsejamos tener en casa una de recambio para cuando debas cambiarlas.

También, la báscula Beurer KS 25 cuenta con indicador de sobrecarga que se mostrará en la pantalla. Aunado a ello, tiene la función de apagado automático.

3. Eono ‎Aaq-kz12 – Con Pantalla LCD

Llegamos al puesto número 3 de esta comparativa de las mejores básculas de cocina con la Eono ‎Aaq-kz12, que tiene entre sus principales características una pantalla LCD retroiluminada que te hará más fácil la lectura de los resultados. Además, su interfaz de usuario es bastante intuitiva para que la uses, aunque seas principiante en básculas de cocina.

Interfaz y Función Tara

La Eono ‎Aaq-kz12 es una báscula de cocina económica que podrás encontrar en el mercado. Sin embargo, tiene una interfaz de usuario bastante intuitiva, pues tan solo posee 2 botones táctiles en la parte inferior izquierda, uno a cada lado de la pantalla.

Entre las opciones que podrás observar en sus botones tenemos ON/OFF y función TARA (botón izquierdo), además de Unidades de Medida (botón derecho). Con esta báscula podrás medir incluso pequeñas cantidades de ingredientes.

Tamaño y Material

Otro de los puntos fuertes que tiene el presente producto es que está hecha con acero inoxidable, por lo tanto, es resistente y tendrá una mayor durabilidad, aunque dependerá eso dependerá principalmente del cuidado que le tengas.

Igualmente, mencionamos que tiene un tamaño compacto, es decir, no ocupará mucho espacio en tu cocina. Además, será más fácil guardarla en un armario o cajón, así como transportarla a cualquier lugar.

Usabilidad

Te recomendamos utilizar la báscula de cocina Eono ‎Aaq-kz12 sobre superficies que sean totalmente planas y duras, evita colocarla en superficies irregulares o blandas. Del mismo modo, puedes usarla para que conozcas las cantidades exactas de proteínas, cereales y alimentos que vas a consumir durante una dieta.

También, gracias a su capacidad de 5 kg podrás pesar joyas, cartas, pequeños paquetes que tengas que enviar por correo, así como los ingredientes a usar para la elaboración de distintas recetas tanto de repostería como gastronomía en general.

2. Accuweight 201 – Con Plataforma de Vidrio Templado

¿Te gusta tener en tu cocina utensilios y electrodomésticos sofisticados? Pues bien, la báscula de cocina Accuweight 201 de seguro encajará perfectamente en tu cocina, ya que posee una plataforma de vidrio templado que la hace ver muy elegante. Además, viene en color negro, lo que le da un toque plus.  

Indicador de Batería Baja y Apagado

La práctica báscula de cocina de 5 Kg de capacidad máxima Accuweight 201 tiene un indicador de batería baja, el símbolo aparecerá en la pantalla LED retroiluminada en color rojo, por lo que podrás verlo con claridad.

Además, una de las funciones con las que cuenta este novedoso aparato es la función de apagado automático, es decir, tú no tendrás que apagarlo, sino que ella se apagará en 3 minutos si no ocurre un cambio de peso. 

Plataforma Grande y Unidades de Medida

Para una mayor comodidad al momento de pesar, el fabricante ha elaborado la plataforma de la báscula Accuweight 201 bastante grande, de modo que en ella puedas colocar recipientes amplios con los alimentos.

En otro orden de ideas, mencionamos que con el presente producto podrás pesar en las siguientes unidades de medida: libras, mililitros, onzas líquidas y gramos.

Resistente a las Manchas y Limpieza Super Fácil

Dado que la plataforma de la báscula Accuweight 201 es de vidrio templado resulta muy resistente a las manchas. Por supuesto, es importante que la limpies después de cada uso, especialmente, si estás preparando alguna receta en compañía de tu pequeño.

De cualquier forma, la limpieza es súper fácil, solo será necesario que utilices un paño húmedo y en algunos casos detergente para retirar residuos de alimentos que sean un poco difícil de quitar.

1.Amazon Basics ‎ EK3211 – Con Apagado Automático

El puesto número uno de este top lo ocupa la báscula de cocina Amazon Basics ‎ EK3211 que cuenta con la función de apagado automático cuando la pantalla muestra 0 o si aparece el mismo número durante 2 minutos y 15 segundos. De este modo, estarás ahorrando la batería. Del mismo modo, si prefieres puedes apagarla de forma manual presionando el botón Power/ Tare durante unos 3 segundos.

Material y Tamaño

Esta podría ser la mejor báscula de cocina del mercado, puesto que la Amazon Basics ‎ EK3211 ha sido elaborada en acero inoxidable un material resistente y duradero, de modo que tendrás esta báscula por un buen tiempo.

También, mencionamos que su tamaño es compacto por lo que entrará fácilmente en cualquier lugar de la cocina como por ejemplo en los cajones o en una esquina de la encimera. Además, gracias a tu tamaño compacto puedes llevarla contigo a cualquier lugar, por ejemplo, a la casa de campo para pesar diversos ingredientes.

Función Tara

El presente producto viene con la función TARA que omite automáticamente el peso del recipiente que estás utilizando y solo pesa el ingrediente. Esto es importante a la hora de hornear una tarta de manzana u otros platos.

Si tienes en casa un familiar al que le recomendaron seguir una dieta estricta, esta balanza te será de gran ayuda para que peses las porciones adecuadas que él debe consumir diariamente.

Botón Unit

La Amazon Basics EK3211 viene con el botón Unit para convertir de forma automática las siguientes unidades de medida: libras a kilos u onzas a gramos. Los resultados los verás en la pantalla LCD al instante.

Igualmente, mencionamos que la plataforma de la báscula donde puedes colocar el recipiente es un poco grande, de modo que podrás colocar un bol de tamaño mediano o grande para pesar.

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Guía del Comprador

Antes de preguntarte dónde comprar una báscula de cocina, debes revisar este apartado, donde profundizaremos en los aspectos mencionados arriba en la introducción. Además, no te preocupes, si buscas “precio báscula de cocina” en Internet, verás que los modelos más vendidos están en nuestra comparativa.

Tipo de báscula de cocina

Las básculas de cocina pueden ser mecánicas, digitales o inteligentes, así que debes saber qué ventajas te ofrece cada tipo. Por ejemplo, la báscula mecánica es la más tradicional y ofrece alta precisión en su gran mayoría de modelos. La ventaja principal de esta báscula es que no requiere pilas ni baterías, por lo tanto, no tendrás que gastar dinero extra.

Asimismo, las básculas digitales tienen una ventaja y es que en su gran mayoría son más precisas que las mecánicas. Algunas básculas digitales poseen una precisión de 1 gramo, así que son más recomendadas para pesar ingredientes muy pequeños.

Por su parte, las básculas inteligentes al mismo tiempo son llamadas digitales. La ventaja principal de ellas es que poseen conexión inalámbrica con el teléfono Android o iOS, de modo que puedes ver datos importantes sobre los alimentos que pesas directamente en tu dispositivo.  

Como dato importante, debes saber que la mayoría de compradores en Internet prefieren las básculas digitales e inteligentes, pues ofrecen excelentes resultados en la cocina y su pantalla a veces tiene iluminación, lo que hace que puedan ver el peso de los alimentos con mayor claridad.

Capacidad máxima

La capacidad máxima se refiere a cuántos kilogramos es capaz de pesar sin lanzar error en la pantalla. En este sentido, las básculas de cocina que aquí hemos reseñado rondan los 5 Kg, siendo lo suficientemente aptas para pesar casi cualquier ingrediente. Piensa en ello antes de elegir el modelo de báscula, pues a veces necesitas pesar ingredientes más grandes y pesados, por ejemplo, ciertas piezas de carnes.

Unidad de medida

Este punto es sencillo de entender. La unidad de medida puede ser gramos, litros, libras o kilogramos. Normalmente, estas básculas de cocina ofrecen el peso en gramos, pero, ¿es lo que necesitas? No siempre se pesan los ingredientes en gramos. Esto dependerá de la receta o la persona que la creó. Como mínimo, deberías adquirir una balanza de gramos y litros, por si debes pesar líquidos para tus preparaciones culinarias.

No obstante, los gramos se pueden llevar a litros o libras fácilmente, gracias a las herramientas que nos brinda Google o el Internet en general. En definitiva, esta cualidad debe ser tan importante al momento de elegir una balanza, pero todo depende de tus preferencias.

Precisión

No siempre son iguales de precisas las básculas de cocina, dado que algunas son más exactas que otras. De hecho, ciertas balanzas mecánicas dan saltos cada 20 gramos. Es decir, si necesitas pesar 100 gramos de azúcar, puede existir un margen de error de aproximadamente 20 gramos.

Lo ideal para una báscula de cocina es que dé saltos cada 1 gramo, porque a veces los ingredientes pesan muy poco, según la receta que prepares. De hecho, la báscula CHWARES (número 5 de la lista) comienza a pesar desde los 0,1 gramos.

Tipo de carga

Las básculas digitales pueden ser de pilas o baterías. Debes saber que hay una gran diferencia entre ambas opciones. Muchas veces las personas confunden las pilas con baterías recargables, pero no son lo mismo. Las pilas son objetos desechables que dan energía a diversos aparatos, cuando se acaban las tiras a la basura y compras pilas nuevas.

En cambio, las baterías recargables tienen la ventaja de que se pueden cargar de nuevo cuando su energía está agotada. Las básculas digitales con baterías probablemente tienen un puerto USB para cargarlas, así que no tienes que comprar cada cierto tiempo pilas.

Pantalla

Aunque en realidad la pantalla nunca falta en las básculas de cocina digitales, lo que sí puede variar en ellas es su retroiluminación. A veces el fabricante incorpora una luz LED con la que podrás ver claramente el peso de los ingredientes, aunque estés en un sitio oscuro. Además, la pantalla debe ser LCD como mínimo y contar con unas dimensiones amplias para que puedas ver los números sin tener que acercarte a la báscula.

Eliminación del recipiente

Puede que consigas un modelo como el número 8 de la lista que ofrezca función TARA, aunque también un fabricante puede darle otro nombre a la misma función. Con ella puedes eliminar el peso del recipiente, por ejemplo, si pesas leche en un vaso de vidrio, la báscula restará el peso del vaso automáticamente al resultado.

Al final obtendrás el peso de la leche y no del vaso. Esto es una gran ventaja para pesar ingredientes como pasta en forma de tornillos, almendras, etc. El objetivo de esta función es que los alimentos no se deslicen y se salgan de la superficie de la báscula, siendo imposible pesarlos.

Apagado automático

Para ahorrar energía es importante que la báscula tenga la función de apagado automático. Gracias a esta función la báscula se apagará después de que pasen unos cuantos segundos de inactividad. En la práctica quitarías el alimento y la báscula se apagaría segundos después. Por ejemplo, el producto número 2 de esta lista se apaga automáticamente después de 180 segundos de inactividad.

Materiales

El acero es uno de los materiales más recomendados, principalmente, acero inoxidable. Se trata de un material duradero y que soporta la humedad de diversos alimentos sin sufrir corrosión rápidamente. También, las básculas planas tienden a poseer algún recubrimiento anti huellas, de este modo, no se mancharán tan fácil con tus manos.

Por otro lado, hay básculas que usan vidrio templado en la superficie, este material es súper eficiente frente a la humedad, las salpicaduras, el polvo, etc. De hecho, el vidrio templado soporta el agua mucho más que el acero inoxidable. La desventaja es que el vidrio tiende a ser más frágil ante golpes o caídas imprevistas, aunque sea templado.

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Metodología de Pruebas

No hemos probado en persona estas básculas de cocina, pero a cambio revisamos detenidamente las opiniones en Internet de los compradores. Aquí te dejamos las principales apreciaciones de los usuarios que las han probado.

Velocidad

Los usuarios valoran mucho la velocidad de la báscula. Con esto nos referimos a cuánto tarda la báscula en dar la cifra (el peso) del alimento. Por suerte, la mayoría de las básculas aquí reseñadas son súper rápidas, colocas el alimento y al instante tienes el peso.

Acabados

La parte estética de la báscula de cocina sí que le importa a la mayoría de compradores. Este aspecto es muy importante debido a que es un aparato que usarás en la encimera de tu cocina. Es decir, el deber ser es que el diseño y acabados sean de lujo, para que combine muy bien con los demás electrodomésticos de la cocina.

En este sentido, los modelos que aquí reseñamos son muy elegantes y cuentan con acabados de gran calidad. Incluso, el producto número 7 de la comparativa posee un diseño retro que ha dejado encantados a sus compradores.

Los acabados son en acero inoxidable generalmente, pero otras básculas poseen superficie de vidrio templado, un material que también luce en cualquier lugar y conserva su brillo por mucho tiempo.

Relación calidad precio

En el mercado hay muchas básculas de cocina, pero aquí hemos seleccionado las mejores opciones de relación calidad precio, pues esto mismo dicen los compradores después de probarlas. A veces el precio de estos accesorios de cocina es muy elevado y no ofrece lo que esperan los compradores.

La buena noticia es que con estas básculas podrás disfrutar de belleza (para decorar la cocina), precisión y facilidad de uso. Todo esto con precios accesibles para tu bolsillo y, además, las básculas de la lista te las pueden enviar a la puerta de tu casa.

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Preguntas Frecuentes