Mejores Cocinas Encimeras de Cerámica del 2021

A pesar de que los terminados de granito, las islas bien posicionadas, y los pisos de cerámica son el gran favorito durante una remodelación, la parte más importante de tu cocina es, valga la redundancia, la cocina. Tu día a día se verá afectado si el lugar donde haces la comida es deficiente o no se acomoda a tu estilo de vida, después de todo, es el electrodoméstico que más utilidad y uso tendrá en tu hogar.

Si buscas una mejor experiencia cocinando, estamos aquí para ayudarte a elegir la cocina encimera que más se adapte a ti y a tu hogar. Hechas, por supuesto, de cerámica, un material que puede ser conocido como “frágil”, pero que al pasar los años ha mejorado lo suficiente como para ser considerado uno de los más duraderos que puedes obtener.

Factores Esenciales para Elegir tu Cocina Encimera Ideal

• Zonas de cocción: Esto determinará que tantas cosas puedes preparar al mismo tiempo. las zonas pueden variar de 3 a incluso 6 por cocina.
• Tamaño de la hornilla: Algunas pueden ser lo suficientemente grandes como para calentar una cacerola rápidamente, o tan pequeñas como para cocinar una olla diminuta.
• Voltaje de las hornillas: Cuanto más voltaje pueda utilizar, más intensa será la capacidad de calentar.
• Cuidado y Limpieza: La facilidad con la que se pueda limpiar resulta muy conveniente para las personas que disgustan tener una cocina sucia.
• Diseño: Una mal diseño puede verse fuera de lugar y arruinar el aspecto general de tu cocina.

Las Mejores Cocinas Encimeras de Cerámica

A continuación te presentaremos una selección de las mejores cocinas encimeras de cerámica disponibles actualmente en el mercado. En esta lista encontrarás cocinas con diferentes características, ventajas, y desventajas. Así podrás encontrar la que más se adapte a tu estilo de vida, y por supuesto, al diseño de tu cocina.

Siemens Modelo IQ700

Comenzamos con un modelo que, a pesar de que solo cuenta dos zonas de cocción, es lo suficientemente grande (y avanzado) como para colocar una gran variedad de ollas, cacerolas y sartenes.

Además cuenta con sensores que permiten reconocer donde se ha puesto un sartén. Es decir, lo detecta e inmediatamente activa esa especifica zona de cocción. Así mismo, cuando se remueve la cacerola o sartén, se desactiva.

Hierve 3 Litros de Agua en 5 Minutos

El modelo Siemens IQ700 cuenta con la ventaja de tener un calentado rápido y preciso, lo cual permite una rápida cocción. Esto es conveniente para aquellas personas que no cuentan con mucho tiempo para cocinar, o que simplemente no les gusta pasar demasiado tiempo en la cocina.

Adicionalmente, tiene una buena capacidad para modificar su temperatura, por lo que resulta fácil preparar una comida a “fuego” lento. Esto es una gran ventaja para los cocineros, ya sean profesionales, principiantes o aficionados. Una temperatura constante y controlable es esencial para preparar la comida ideal.

Sensores

Uno de los aspectos más importantes de este modelo es su capacidad para detectar cualquier objeto que se coloque encima de las zonas de cocción. Por ejemplo, si quieres hervir agua, solo debes poner una olla llena de agua en la cocina y esta inmediatamente empezará a calentar, sin necesidad de que hagas otra acción.

Esto resulta conveniente ya que, además de ahorrar tiempo, puedes confiar en que la maquina se active y desactive de manera automática. En otras palabras, se pueden evitar los típicos accidentes de “dejar la estufa prendida”. Además, esto, junto a su buena capacidad para controlar la temperatura, facilita la preparación del a comida.

Temporizador con Apagado

El modelo iQ700 cuenta con un temporizador que permite apagar la zona de cocción de manera segura tras pasar la cantidad de minutos que se precise. Esto es una ventaja muy grande ya que evita accidentes, y facilita el proceso en la cocina. Las personas olvidadizas pueden beneficiarse bastante de esta función.

Aunado a ello, cuenta con un botón de seguridad para niños. Tras presionarlo, se bloquearán la mayoría de las funciones de la cocina y no se permitirá el uso no-autorizado. De esta manera se protegerá de forma segura y rápida a los niños de la casa.

Neff Modelo T56TT60

Al igual que el anterior en nuestra lista, este modelo cuenta con un calentado rápido, seguridad para niños, y dos zonas de cocción grandes que permiten colocar cualquier tipo de utensilio de cocina, ya sea grande o pequeño.

Pero, a diferencia del modelo Siemens, este cuenta con un botón giratorio para cambiar y modificar la temperatura. Así que, si disgustas de las funciones táctiles, siempre podrás volver al método clásico.

Instalación Sencilla

El modelo Neff T56TT60 cuenta con la ventaja de tener un diseño fácil de instalar, incluso por tu cuenta. No necesitarás a un electricista o asistente para ponerlo a funcionar correctamente en menos de un par de horas.

Adicionalmente, si encuentras algún problema la organización detrás de la maquina, Neff, cuenta con un servicio al cliente bastante rápido y útil. Los problemas se resolverán de manera efectiva y no te llevarás ningún tipo de disgusto.

Operación Fácil y Conveniente

De igual manera, el modelo T56TT60 esta diseñado de tal manera que permite un uso sencillo y práctico. En otras palabras, no se necesita leer la guía más de dos veces para entender su funcionamiento. Por lo tanto, este sería un regalo perfecto para aquellas personas que no están al día con la tecnología.

Además, su panel táctil funciona incluso si tienes las manos mojadas (lo cual es bastante normal mientras se prepara la comida)

Botón Giratorio

A pesar de ser un modelo de alta tecnología, este incluye un botón para cambiar la temperatura de manera clásica y sencilla. Por ello, no es completamente necesario usar su función táctil. Siempre podrás elegir la opción que más te convenga.

De nuevo, esto es conveniente para las personas que están acostumbradas a un tipo de cocina clásica y que, básicamente, no se llevan bien con la tecnología.

Candy Modelo CH63CC

El modelo Candy CH63CC cuenta con cuatro zonas de cocción, dos grandes y dos pequeñas diseñadas para cualquier tipo de sartén, cacerola, u olla.

Además, a diferencia de los modelos anteriores, este cuenta con un consumo energético mucho menor, lo cual es ventajoso a largo plazo, ya que cuidarás de manera drástica la cantidad de energía que utilizas mensualmente.

Caliente de Forma Uniforme

El problema de muchas cocinas es su incapacidad de poder calentar los utensilios de manera uniforme. Por ejemplo, si quieres preparar huevos revueltos, una cocina mala haría que estos quedaran quemados por un lado y crudos por el otro. Por otro lado, el modelo Candy CH63CC logró solucionar este defecto con su diseño que cocina todo de manera par.

Esta ventaja es conveniente para todos, especialmente para aquellos que gustan de cocinar como hobby, o incluso de manera profesional ya que muchos platos requieren de mucha precisión.

Diseño Sencillo y Minimalista

Este modelo fue creado específicamente para mezclar con cualquier remodelación que hayas decidido hacer en tu cocina. Además, su diseño es minimalista, de color negro y símbolos sencillos, por lo que, básicamente, tiene la ventaja de combinar con la gran mayoría de espacios en las que se coloque.

Las personas que no deseen pensar mucho en el diseño, o simplemente no tengan el tiempo para hacerlo, se beneficiarán mucho de este modelo.

Limpieza Fácil

Aunado a su buen diseño que combina con cualquier espacio, el modelo Candy CH63CC también cuenta con la ventaja de tener una limpieza fácil y efectiva. Su superficie es mucho más sencilla de limpiar a comparación con otros modelos. Sin importar cual sea la substancia a limpiar (en la mayoría de los casos, aceite, agua, o restos de comida)

Por lo tanto, si eres fanático o fanática de la limpieza y buscas un mantenimiento óptimo de tu cocina, este modelo resultará muy conveniente.

Teka Modelo TZ6415

Este modelo de marca Teka es uno de los más balanceados en cuanto a utilidad, manejo e instalación. Su diseño también cuenta con 4 zonas de cocción, cada una un poco más grande que la anterior.

Por lo tanto, no habrá problemas con el tamaño de los utensilios en tu hogar. Y, a diferencia de los modelos anteriores, este cuenta con tecnología y opciones más avanzadas.

Cocción Rápida

El modelo Teka TZ6415 cuenta con la opción de “Golpe de cocción” lo cual permite preparar platos que requieran de un fuego rápido o de una ebullición apresurada. Esto significa una gran ventaja para aquellos que sean aficionados a la gastronomía.

Esta opción mantendrá la preparación caliente durante el tiempo que se le asigne. Y luego automáticamente pasará a una menor temperatura según se requiera. De esta manera puedes cocinar sopas de alto nivel, así que, si eres fanático de ellas, esta opción puede ser conveniente para ti.

No Necesitas estar Presente

Aunado a la opción de “Golpe de cocción”, el modelo Teka TZ6415 también cuenta con una pre-programación que permite cambiar la temperatura al cabo de un tiempo determinado.

Por ejemplo, puedes comenzar a cocinar con un nivel de potencia de 5 y simplemente programarlo para que, dentro de 45 minutos, pase de potencia 5 a potencia 3. Y, de la misma manera, puedes programarlo para que pase de potencia 3 a apagado. Esto facilita el proceso en la cocina y logra ahorrar mucho tiempo dentro de ella.

Alarma

Adicionalmente, la opción de programación cuenta con una alarma que avisa cuando se hacen los cambios de temperatura y cuando se apaga cada una de las zonas de cocción. Por lo tanto, de esta manera se evitará por completo algún tipo de accidente y olvidarse de la comida se hará muy difícil.

Y por último, también cuenta con un cronometro clásico, que te alertará a través de un avisador acústico tras pasar el tiempo que haya asignado.

Bosch Modelo PKE611D17E

El modelo Bosch PKE611D17E es una opción ligera pero duradera para un hogar en donde se cocine todos los días. Fue creado para ser una alternativa simple de alta calidad que aporta un toque de belleza a la cocina.

Además, también cuenta con un par de avances tecnológicos que resultan convenientes en el día día.

Simple

Este modelo es conveniente para mantener un toque simple en el cuarto de la cocina. No cuenta con botones que resalten, su diseño es clásico utilizando el blanco y negro como únicos colores, y no cuenta con ningún tipo de inconveniente a la hora de calentar y cocinar.

Esto le da la ventaja de ser fácil de controlar y usar, por lo que no habrá problemas en cuanto a su operación. Aprender su control no toma más de un par de platos.

Limpieza Fácil

Al contrario de los anteriores modelos que enlistamos. El diseño que presenta Bosch resulta fácil de limpiar, aunado a que no se ensucia con facilidad. Esto quiere decir que, no importa cuantas veces pongas tus dedos en la cerámica, tu huella difícilmente quedará marcada.

Esto es conveniente para las personas que gustan de tener una cocina completamente ordenada y pulcra, sin ningún tipo de imperfección.

Sin sonidos

Los ruidos que producen los dispositivos electrónicos pueden resultar molestos, mucho más si estás todo el día rodeado de teléfonos, laptops y relojes. Por ello, Bosch incluyó la opción de eliminar todos los sonidos que la cocina pueda emitir.

Si quieres que la cocina sea tu lugar pacífico y relajante, o, si simplemente quieres cocinar algo en secreto a media noche, esta opción te resultará conveniente.

Balay Modelo 3EB865FR

Este último modelo es uno de los más populares, siendo incluso uno de los productos escogidos por Amazon debido a su buena calidad y precio. Y, a pesar de solo tener 3 zonas de cocción, cuenta con una zona “gigante”.

Su uso es muy simple ya que solo es necesario utilizar 6 botones para manejarlo. Además, cuenta con una gran cantidad de potencias en cuanto al calor, con un total de 19 opciones.

Función Sprint

El modelo Balay cuenta con una opción integrada que permite tanto una cocción rápida, como también un calentamiento veloz. Por ejemplo, si quieres hervir el agua para preparar pasta, puedes activar el modo sprint y esta comenzará a hervir en menos de 5 minutos.

Y, por otro lado, si quieres preparar una comida lo más rápido posible y necesitas una alta temperatura, esta función puede acelerar el proceso aumentando su potencia durante 10 minutos seguidos. De esta manera, podrás cocinar rápidamente en cualquier momento.

19 Temperaturas

Al igual que los demás modelos, el Balay cuenta con una gran variedad de potencias que van desde 0 hasta 9. ¿Lo mejor del caso? cada una cuenta con una mitad, es decir, que puedes seleccionar la temperatura 5, o la temperatura 5.5, depende de cual sea tu necesidad.

Esto es una gran ventaja que permite un proceso de cocina mucho más dinámico y efectivo a la hora de preparar platos que pueden llegar a ser complejos o que, simplemente, necesiten de una temperatura muy especifica.

Función de Programación

Al igual que algunos modelos anteriores, el modelo Balay cuenta con una opción que permite al usuario programar el apagado de cualquier zona de cocción al pasar los minutos que requiera el plato.

Con ello, y con sus demás funciones ya mencionadas, se puede tener todo bajo control en cada una de las zonas de cocción. Esto es una ventaja que, básicamente, logra un control preciso y simple.

Guia del Comprador

Decidir lo mejor para tu hogar siempre es una aventura que trae muchas preguntas, dudas e incluso miedos. ¿Qué pasará cuando lo tenga? ¿Será lo suficientemente bueno? ¿Será bueno para mi hogar?

En este caso, tratamos con cocinas encimeras, un artículo increíblemente vital para todos los hogares. Cada una de las opciones enlistadas tienen diferentes características que aportan una variedad de ventajas en cada estilo de vida.

Quizás esta es la primera vez que utilizarás una cocina encimera de este tipo. Si es así, debes sumergirte en el tema lo más profundo que puedas, ya que, de esta manera evitarás perdidas de dinero y productos de mala calidad. Además, podrás encontrar la cocina que mejor se adapte tanto al diseño de tu hogar como a tus necesidades culinarias.

A continuación, te mostramos un grupo de factores que debes tener en cuenta a la hora de elegir una cocina encimera.

Zona de Cocción

Este es uno de los factores mas importantes ya que, si una cocina no cuenta con la cantidad de zonas de cocción que necesitas en tu hogar, entonces tu día a día en familia se entorpecerá.

Por ejemplo, si cuentas con una familia grande de más de 4 miembros, entonces una cocina con solo 2 o 3 zonas de cocción no sería una buena idea, ya que, a la hora de cocinar, faltará mucho espacio.

Tamaño de Hornilla

De la misma manera, el tamaño de la hornilla es muy importante, ya que, estarás pensando “Puedo simplemente cocinar el almuerzo para toda mi familia en una gran cacerola todos los días”, si, pero, ¿Qué pasa si la cacerola termina siendo demasiado grande para la cocina?

O peor aún, ¿Qué pasaría si todos tus utensilios resultaran ser demasiados grandes para la cocina que acabas de comprar? La comida tardaría en calentarse, no podrías poner más de 1 o 2 utensilios… en otras palabras, sería bastante incomodo, perderías mucho tiempo y, por su puesto, dinero.

Voltaje de las Hornillas

Si escoges una cocina con un voltaje muy bajo lo más probable es que tus comidas tarden demasiado en cocinarse e, incluso, ni siquiera pueda romper el punto de ebullición de algunos líquidos. Esto es un problema muy común a la hora de freír.

Por ejemplo, no todas las cocinas son capaces de llevar al aceite a la temperatura justa para que hierva y sea capaz de freír (de manera sana) los alimentos que se deseen. Si buscas una cocina potente, asegúrate de que tenga más de 5000 V.

Y, por su puesto, si lo que necesitas es preparar comida simple y hervir agua, entonces solo asegúrate de que tenga un mínimo de 4000 V.

Cuidado y Limpieza

A pesar de que suene como un problema secundario, la limpieza puede llegar a convertirse en un verdadero dolor de cabeza para algunas personas. Si eliges una cocina cuya limpieza no es sencilla, ten en cuenta que tendrá manchas la mayoría del tiempo. Ya sean huellas, manchas de agua, de salsa, de aceite, siempre habrá un pequeño detalle.

Ahora, quizás pienses que esto no es un gran problema, pero, si eres un fanático de la limpieza y el orden, entonces deberás buscar un modelo cuya superficie y diseño sea fácil de limpiar. De esta manera, tu día a día será mucho menos estresante.

Diseño

Por último, debes tomar en cuenta el diseño de tu hogar, y de la habitación de tu cocina. Esto quiere decir, que si estas remodelando y la gran mayoría de tus gabinetes son de color blanco, agregar una cocina encimera blanca sería una opción dudosa (pero si te gusta, ve por ello).

Además, escoger el diseño perfecto puede resaltar la belleza de tu cocina recién remodelada, añadiéndole un toque moderno, minimalista o incluso clásico.

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Metodología de Pruebas

Adquirir una cocina encimera de buena calidad puede significar un gasto bastante costoso, especialmente si quieres conseguir una que se ajuste verdaderamente a tus necesidades. Por ello, todos los modelos que hemos presentados en esta lista han sido examinados y probados meticulosamente por nuestro equipo. De esta manera se conocerá si la cocina es completamente funcional y óptima para el servicio.

He aquí las pruebas que hemos realizado para calificar cada una:

Potencia

Cocinar con un nivel muy bajo de potencia puede ser frustrante y además puede hacer que malgastes tu tiempo de forma innecesaria, por ello, nuestro equipo ha realizado una jornada de prueba de 4 semanas en las cuales se ha cocinado una variedad de alimentos y platos en cada uno de los modelos mencionados.

Utilizando cada vez diferentes tipos de potencia, desde la más baja hasta la más alta, e incluso las funciones “boost” pudimos descubrir si la cocina era realmente apta para cocinar bajo diferentes tipos de circunstancias.

Espacio y Uso

Si una cocina no cuenta con el espacio necesario para poner todas tus sartenes, ollas y cacerolas, el proceso de cocina ser convertirá, básicamente, en un mal rato. Por ello, durante el mismo periodo de prueba, nuestro equipo utilizó diferentes tipos de utensilios para cocinar, desde la olla más pequeña hasta la cacerola más grande.

De esta manera, nuestro equipo se aseguró de que se pudiese cocinar sin entorpecimientos, sin importar la marca o el tamaño del utensilio de cocina.

Limpieza

Una cocina que siempre tenga una pequeña mancha puede ser un verdadero dolor de cabeza. Por ello, nuestro equipo, después de preparar cada comida, se dedicó a limpiar cada uno de los modelos de forma escrupulosa, de manera que las cocinas acabarán relucientes.

En estas pruebas, se midió que tan difícil fue limpiar, que tanto esfuerzo se tomó y que tan limpio quedo el producto.

Calificación del Público

La opinión de los compradores siempre es importante, por ello, nuestro equipo realizó una investigación de mercado para descubrir todas las posibles fallas o inconformidades que los compradores hayan tenido con cada uno de los modelos.

Durante esta investigación de mercado, los modelos que tuviesen grandes problemas de diseño, mala funcionabilidad, e incluso una garantía poco fiable, fueron excluidos.

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Preguntas Frecuentes