Mejores Hornos de Sobremesa – Comparativa y Guía

Ya sea que quieras ser un repostero profesional, o simplemente un fanático de la cocina, tener un horno es casi necesario hoy en día. Pero muchas personas no tienen el espacio o el dinero para conseguir un horno empotrable, o quizá sea por su propia preferencia. He aquí donde entran los hornos de sobremesa.

Un horno de sobremesa tiene la función de cumplir todo lo que hace un horno empotrado pero sin la necesidad de empotrarse. De cierta manera es un horno portátil que puede usarse tanto para preparaciones pequeñas como grandes, es solo cosa de conectarlo la red, escoger tu método favorito de cocción y dejar que la magia actúe.

Sin embargo, hay demasiadas variaciones entre los mejores hornos de sobremesa en el mercado. Por eso hemos diseñado esta lista para ayudarte a escoger uno. Pero primero, estos son los factores principales a tener en cuenta antes de saber cuál es el horno que más se adecúa a ti:

¿Qué Tener en Cuenta al Comprar Un Horno de Sobremesa?

Es muy fácil creer que un horno solo tiene que calentar y ya, pero para preparaciones más complejas se necesita un horno más sofisticado. Yendo más allá de lo más básico que puede ofrecer un horno cualquiera, esto es lo que debes de buscar en uno:

• Diseño: ¿Te importa más la funcionalidad de un horno de sobremesa que su apariencia, o quieres uno que encaje perfectamente con tu cocina?
• Potencia: ¿Quieres un horno que cocine igual que tu antiguo horno o quieres algo más rápido?
• Capacidad: ¿Quieres un horno en el que puedas hacer preparaciones grandes para toda la familia o quieres algo personal solo para ti?
• Tamaño: ¿Tienes una encimera lo suficientemente grande para los hornos más robustos o buscas algo más portátil?
• Accesorios: ¿Quieres un horno que venga con todos los accesorios para poder cocinar todo tipo de preparaciones o quieres algo más básico?
• Funciones de cocinado: ¿Quieres un horno para hacer preparaciones básicas o quieres algo más sofisticado que ofrezca distintos tipos de cocciones?
• Facilidad de limpieza: ¿Necesitas un horno que no tome mucho tiempo de limpiar o no te molesta tomarte un momento para limpiarlo a fondo?

Teniendo esto en mente, estos son los mejores hornos actualmente disponible en el mercado:

Los 9 Mejores Hornos de Sobremesa del Mercado

Gracias a una investigación profunda y una serie de pruebas exhaustivas, hemos dado con los 9 mejores hornos de sobremesa actualmente disponibles en el mercado. Se han organizado por desempeño, sofisticación, apariencia, accesorios, opinión general de compradores de Amazon España y su relación calidad precio. He aquí la lista completa:

9. Severin TO 2045 – Simple, Pero Barato y Funcional

Un Buen Horno Para Principiantes

No es la primera vez que mencionamos a Severin en una de nuestras publicaciones, anteriormente posicionándose como la marca con el mejor hervidor de agua del 2021. Ahora, lo tenemos como una de las mejores opciones para un horno compacto, sencillo y útil para principiantes.

¿Pero por qué es tan bueno específicamente para este propósito? Pues porque es un horno extremadamente accesible, de un tamaño pequeño y de una calidad extremadamente buena. Severin es un fabricante Alemán con muchos años en el mercado, y esta vez ofrecen una forma accesible de entrar al mundo de los hornos de sobremesa sin muchas complicaciones.

El Más Accesible

Lo que hace destacar más este horno para nosotros es su precio, pues es menor a los €100. Es así, como a un precio de entrada bastante asequible, nos encontramos un producto de calidad bastante buena y con suficiente potencia para cocinar preparaciones básicas. Es una opción excelente para alguien que está comprando un horno por primera vez, como por ejemplo, para alguien que se está mudando solo.

También sería una buena opción para un reemplazo temporal de un horno empotrado. Normalmente, ese tipo de equipos son más caros y toman más tiempo de reemplazar o reparar, por lo que un horno como el Severin TO 2045 es una compra que fácilmente puede suplir la falta de un horno momentáneamente.

Un Horno Bastante Portátil

Al ser el horno más accesible de esta lista en términos de precio, es entendible que este modelo sea un poco pequeño. Sin embargo, esto lo beneficia en términos de limpieza y movilidad, pues es un horno fácil de mover y guardar. Es decir, si quieres un horno que sea fácil de guardar, ligero y que no ocupe mucho espacio, esta es una de las mejores opciones de las que encontramos en nuestra investigación.

A pesar de que es pequeño y ligero, este horno de sobremesa Severin tiene lo necesario para poder defenderse en términos de preparar alimentos horneados con varias funciones para alternar las resistencias superiores o inferiores para gratinar o asar. En general, es un modelo sencillo, pero que ofrece la base estándar de lo que un buen horno de sobremesa debe de tener.

Por eso mismo, el horno Severin TO 2045 es la primera recomendación en nuestra lista.

8. Moulinex OX4648 Optimo – Pequeño, Pero Sofisticado

Sencillo, Pero Más Complejo

El Moulinex representa todo lo que el horno Severin en el puesto anterior hace, pero va un paso más allá en todos los sentidos. Esto lo hace una muy buena opción tanto para principiantes como para adeptos que quieren más que lo mínimo.

Empezando por las funciones, este horno de sobremesa Moulinex tiene una capacidad mayor que el Severin, llegando a los 33 litros. Sigue manteniendo un tamaño pequeño, pero logra tener también un poco más de potencia, una mayor temperatura máxima y un temporizador con una mayor cantidad de tiempo.

Un Diseño Elegantemente Clásico

Sin embargo, no importa que tan bueno sean los hornos de sobremesa, si su diseño no llama la atención, muchas personas no se van a interesar tanto en ellos. Pero ese no es el caso con este horno Moulinex, pues presenta un diseño con un acabado color negro con detalles plateados tanto en las manecillas como en el interior del horno. Realmente es un producto que puede añadir mucho visualmente a tu cocina.

El diseño elegante de este horno viene por una combinación de sus colores y la forma en la que fue diseñado. El acabado en negro es solo parte de ello, pero en nuestra opinión, los detalles cromados y en metal reluciente, son lo que hace ver a este horno como un producto de lujo cuando es realmente bastante barato. Suele rondar los €100, lo que lo hace una adición no tan costosa para la cocina de cualquiera.

Una Capacidad Superior

Cuando hacemos referencia a la capacidad de un horno, esta no se suele medir con medidas específicas, sino en litros. A mayor cantidad de litros de capacidad se dice que mayor es la capacidad que tiene un horno para cocinar en un mismo tiempo. Normalmente, las distintas capacidades se pueden clasificar de la siguiente manera:

• De 1 a 30 litros: Suficiente capacidad para preparar comida para 1 persona.
• De 30 a 40 litros: Más que suficiente capacidad para preparar comida para 2 personas.
• De 40 a 70 litros: Suficiente capacidad para preparar comida para 3 o 4 personas.
• De 70 litros o más: Suficiente capacidad para preparar comida para 4 o más personas.

Sin embargo, los hornos que escogimos para esta lista se posicionan entre los 20 a 60 L. Entre ese rango es donde se posiciona este horno Moulinex, el cual tiene una capacidad de 33 L, lo que según su clasificación es suficiente para preparar una ración de comida para 2 personas.

7. Ardes AR6240B – Compacto, Pero Con Mucha Capacidad

Una de Las Mayores Capacidades

El Horno de sobremesa Ardes es un horno que sigue entrando en la definición de lo básico, pero que sale adelante por su relación calidad/precio y varias funciones que sobrepasan a la competencia hasta ahora.

Entre esas funciones tenemos principalmente la capacidad en litros de este horno, la cual es de 40 litros. Esto significa que el Ardes es uno de los hornos más espaciosos en nuestra lista, compitiendo con hornos más costosos que ofrecen el mismo o un poco más de espacio para esas preparaciones al horno que tanto nos gustan.

Una Buena Relación Calidad/Precio

Lo más destacable de este modelo en términos generales es su precio. Ciertamente, no es el mejor ni el más bonito, pero aun así tiene algo que ofrecer. Tiene una potencia estándar y una capacidad mayor de lo normal. Aparte, empezamos a ver la inclusión de más funciones y accesorios que solo se verán en hornos más costosos a lo largo de esta lista.

Parte de estas funciones es que este horno tiene un ventilador especial para ayudar la cocción de los alimentos. Esto le permite presentar un método de cocinado por convección mucho más eficaz que en los hornos sin ventilación, pues no solo calienta el aire, sino que lo distribuye a través de todo su interior para agilizar el cocinado y compensar el hecho de que tiene una capacidad bastante grande para su potencia.

Básico, Pero Capaz de Alimentar a Una Familia

Es en este producto donde empezamos a ver funciones más prémium, pero aun así, sigue siendo un horno bastante básico, de calidad. Tal como hemos mencionado, su capacidad y espacio interior es su mayor beneficio y según la clasificación de capacidad en litros de un horno de convección, este horno fácilmente puede alimentar entre 3 a 4 personas.

Por lo tanto, el Ardes AR6240B representa un punto medio entre un producto básico y bastante accesible y un producto de calidad. Todos los productos descritos antes de éste son aún más básicos y menos costosos, y todos los siguientes serán más sofisticados, con más funciones, pero también de mayor costo.

Es tu decisión si quieres escoger este como el punto medio entre accesibilidad, calidad y precio o seguir adelante y ver algo que se adecúe más a tu hogar y a tu presupuesto.

6. Jata HN945 – Amplio, Eficiente y Extremadamente Funcional

Empezando en La Gama de Lujo

Jata es una marca que hemos reseñado anteriormente, específicamente cuando hablamos de las mejores sandwicheras. Sus productos no son el tope del mercado, pero casi siempre representan el punto medio entre el lujo de buena calidad y un producto accesible.

Este horno de sobremesa de Jata suele rondar alrededor de los €130, y suele bajar aún más cuando está en oferta. Por lo tanto, su precio no está tan separado de los hornos que hemos mencionado ya, lo que lo hace una gran adquisición para alguien que quiere gastar un poco más y obtener mucha más calidad, accesorios y un producto que se ve muy bien.

Un Horno Bastante Versátil

Cuando decimos que este horno de Jata empieza a entrar en lo que viene siendo la gama de lujo, hacemos referencia a la combinación de beneficios que trae con él. Es un horno que ya no se enfoca solo en lo básico, sino que viene con aspectos más sofisticados, como funciones de cocinado al estilo de rotisería, o rostizado, convección, grill, o parrilla, y calor convencional.

Aparte, tenemos también que es un horno bastante espacioso por dentro, con una potencia suficiente para poder cocinar sin ningún problema. También viene con los suficientes accesorios para poder hacer todo tipo de preparaciones. Esto incluye lo básico, hasta un rustidor giratorio para pollos enteros y una luz interior para no tener que abrir el horno para comprobar cómo va la preparación.

Muy Amplio y Muy Eficiente

Algo que tenemos que resaltar ahora que empezamos a ver hornos más y más grandes, es el hecho de la relación entre la potencia y su capacidad. Si un horno tiene mucha capacidad, pero no tiene una potencia adecuada, no podrá distribuir bien el calor, por lo que habrá zonas donde caliente más que otras. Tal es el caso del horno de sobremesa directamente anterior a este, el Ardes y esa es la razón por la cual tiene un ventilador especial.

En este caso, tal como esperamos de Jata, una marca nacida de España, este horno es uno de los más eficientes del mercado. Con una capacidad de 45 L y una potencia de 2000 V, este es un horno capaz de cocinar eficientemente a través de todo su interior. No importa si tus preparaciones son grandes o no están bien distribuidas en la bandeja incluida, este horno debería poder cocinar uniformemente lo que puedas meter dentro de él.

Ponemos tanta confianza sobre este producto, ya que no es la primera vez que probamos algo del fabricante y es lo que se ha representado a lo largo de nuestras pruebas.

5. De’Longhi Sfornatutto Midi EO 24752 – Pequeño, Pero Increiblemente Potente

Uno de Los Más Rápidos

Cuando probamos este horno, no nos imaginamos lo eficiente que sería, pues combina 2 cosas que normalmente no vemos en hornos de sobremesa, un tamaño reducido y compacto, y la potencia de uno de los hornos más grandes.

Por lo tanto, con este modelo tenemos un horno con un nicho bastante definido. Por muy pequeño que sea, es uno de los que puede preparar los alimentos de manera más rápida. Preparaciones que tomarían 1 o 2 horas ahora pueden tomar entre 20 a 30 minutos menos gracias a la facilidad que tiene este horno en distribuir el calor en su interior.

Pequeño, Pero Preparado Para Todo

Un aspecto adorable, y muy útil de este horno, es el hecho de que a pesar de tener una capacidad menor, está preparado para todo tipo de ocasiones. De todos los hornos que reseñamos para hacer esta lista, tenemos que este es uno de los que trae más accesorios de todos. Puede que no puedas preparar demasiada comida en un mismo momento determinado, pero la variedad y la versatilidad que ofrece es muy difícilmente superable.

En total, este horno de sobremesa trae:

• 2 Rejillas de acero inoxidable.
• 1 Bandeja de teflón.
• 1 Bandeja recogemigas.
• Luz interior.

Idealmente, una persona podría usar la combinación de la bandeja y 1 rejilla, o 2 rejillas, en un mismo tiempo, con la bandeja recogemigas siempre estando presente. Aparte, la luz interior sirve mucho para comprobar el estado de cocción de los alimentos sin necesidad de abrir el horno. Sin embargo, haría falta un rustidor giratorio para terminar la combinación, pero por su espacio reducido es entendible que no tenga.

Una Multitud de Cocciones

Este es uno de los pocos hornos de sobremesa de nuestra lista que excede sobre la mayoría en esta categoría. El horno Sfornatutto Midi viene con 7 tipos distintos de cocción, los cuales son los siguientes:

1. Convección tradicional.
2. Cocción tradicional.
3. Parrilla.
4. Gratinado.
5. Descongelado.
6. Mantener calor.
7. Cocción desde abajo.

De esta manera, tenemos uno de los hornos más completos en términos de funciones, capaz de manejar la mayoría de preparaciones de tu gusto. Esto, acompañado por un tamaño compacto y con una potencia eficiente, lo hace una de las mejores opciones como un horno versátil, incluso si su precio es uno de los más elevados.

4. Rommelsbacher BG 1805/E – Un Horno Alemán de Calidad

Muchos Accesorios a Tu Disposición

Rommelsbacher es una marca alemana, tal como Severin, cuyo enfoque está puesto en producir productos de calidad de manera accesible. En el caso del BG 1805/E, tenemos un horno extremadamente funcional con muchísimos accesorios disponibles para el usuario.

Entre estos accesorios encontramos lo básico, pero también algunas cosillas extras que permiten una mayor cantidad de preparaciones o simplemente facilidad de limpieza. Tal es el caso del rustidor giratorio, la luz interior y la bandeja recogemigas incluida. Todo esto hace a este horno de sobremesa Rommelsbacher uno de los más completos.

Una Potencia Considerable

El horno rommelsbacher es mucho más grande que otros hornos que hemos visto, con una capacidad de 42 L, está entre los 4 más grandes de nuestra lista. Es decir, tiene una capacidad bastante amplia. Sin embargo, si han prestado atención a lo que hemos mencionado, sabrán que una gran capacidad es casi una desventaja cuando no se tiene la potencia adecuada, pero ese no es el caso de este horno.

Este horno viene con una capacidad de 1800 vatios, la cual no es la mayor, pero consideramos que es suficiente para un equipo de esta capacidad. Es decir, para la mayoría de las preparaciones que se cocinen en este horno, todo se debería calentar de manera uniforme. Esto es lo que implican las opiniones populares del horno en Amazon y lo que nosotros comprobamos durante nuestras pruebas.

Gran Variación de Temperatura

Algo que normalmente pasa desapercibido en este tipo de hornos es su rango de temperatura, pues ¿qué tanta diferencia hacen 10 o 20 grados más o menos? La respuesta a eso es bastante, pues ciertas preparaciones pueden estropearse al pasar 1 minuto de más a la temperatura equivocada.

Así que, para las personas que planean hacer preparaciones complejas, como pasteles, o comidas saladas, con una temperatura específica, este es uno de los hornos más adecuados. El rango de temperatura que este horno cubre está entre los 80 °C y los 230 °C, por lo que puede manejar preparaciones que solo necesiten un calor ligero o algo más abrasivo sin problema.

3. Moulinex Optimo OX4848 – El Horno Con El Tamaño Más Cómodo

No Ocupa Mucho Espacio y Es Bastante Amplio

Hasta ahora hemos hablado de muchos hornos de sobremesa que ocupan demasiado espacio o que son demasiado pequeños por dentro, pero este horno de Moulinex se enfoca específicamente en arreglar ese problema.

Con unas medidas de 39 x 31,4 x 28 centímetros, con respecto a longitud, anchura y altura del horno, este horno ciertamente no es uno de los más grandes. Sin embargo, con una profundidad pronunciada, es lo suficientemente espacioso como para cocinar preparaciones grandes, así como un pollo rostizado o 2 pasteles al mismo tiempo.

Uno de Los Productos Más Populares en Amazon

Normalmente, solemos evitar un poco las opiniones populares en tiendas online como Amazon para formar nuestra propia perspectiva de un producto. Pero cuando un producto es absolutamente superior a la competencia, nos enfrentamos con el hecho de que las opiniones a favor son certeras y demasiadas como para ignorarlas. Tal es el caso con este horno de sobremesa Moulinex.

El horno de Moulinex es uno de los más populares en Amazon, llegando a más de 2,300 reseñas con compras certificadas en la tienda online. Y si se le suma el hecho de que el 70% de todas las reseñas son de 5 estrellas y 19% de 4 estrellas, tenemos que en casi el 90% de los casos, los clientes están más que satisfechos con el Moulinex Optimo OX4848.

Modos Únicos de Calentar

Uno de los aspectos más interesantes de este horno y que lo hace ser bastante popular son sus modos únicos de cocción. A pesar de que no tiene la mayor cantidad de funciones, las que sí tiene son bastante únicas, especialmente para las personas que quieren hacer preparaciones algo más complejas. He aquí la lista completa de las funciones incluidas:

• Calor por convección.
• Calor convencional.
• Parrilla/Grill.
• Repostería.
• Baño de maría.
• Descongelación.

De esta manera, el Optimo OX4848 de Moulinex, con su tamaño y capacidad más que adecuados, puede manejar un sin fin de preparaciones. Desde pollos enteros asados, hasta pasteles y hasta preparaciones especiales de repostería que necesiten técnicas especiales como baño de maría.

2. De’Longhi Sfornatutto Maxi EO 32852 – Gran Potencia, Versatilidad y Calidad

El Horno Más Prémium

Y aquí tenemos otro horno De’Longhi en nuestro repertorio, uno que es bastante similar en su apariencia al ya mencionado en la lista, pero que esconde mucho más en su interior.

Primero y principal, este es fácilmente uno de los mejores hornos porque logra mezclar una buena potencia de 2200 V y una capacidad mediana de 32 L con un diseño elegante, aunque algo repetido. Por lo tanto, no es solo un modelo que es bonito para cualquier cocina, sino que está preparado para cocinar muchísimas preparaciones con una versatilidad que otros difícilmente alcanzan.

La Mayor Variación de Temperatura

Este horno tiene muchas cosas a su favor, tal como sus accesorios, su potencia y sus funciones de cocinado, pero una en la que deja a toda la competencia atrás es en el rango de temperatura que tiene. Este horno puede variar su temperatura entre los 60 °C y los 220 °C. Claro, existen algunos hornos que tienen una temperatura máxima superior, no obstante, nunca tan baja como la de este.

Todo esto implica que este horno de marca De’Longhi es capaz de cocinar preparaciones más delicadas, que no necesiten un calor que lleve a la ebullición. También es bueno si quieres hacer algo sencillo sin que se queme, emulando lo que vendría siendo una tostadora de uso rápido. Así, que si quieres hacer algo así, o simplemente hacer algo delicado como derretir mantequilla, este horno es uno de los mejores en ese trabajo.

Algo Compacto, Pero Muy Potente

Ya hemos hablado antes de la relación entre la capacidad de un horno y su potencia y cómo es necesario que una complemente a la otra para un funcionamiento eficiente. En este caso, tenemos que el De’Longhi tiene una potencia que va muy bien con su capacidad, por lo que se considera como un equipo extremadamente eficiente.

Claro, la capacidad por mucho no es una de las mayores. Sin embargo, combinado con su potencia, tenemos que el horno de sobremesa es el que mejor distribuye su calor en su interior. Ya sea una preparación pequeña o que use en toda su capacidad al horno, este podrá dar la talla. Lo hemos vivido nosotros con las pruebas que realizamos en este equipo con pollos enteros rostizados, postres y demás.

1. Cecotec Bake&Toast 890 Gyro – El Horno Definitivo

La Mejor Relación Calidad/Precio

No es la primera vez que vemos a Cecotec en una de nuestras listas, una de las últimas veces siendo cuando hablamos de los mejores robots limpiacristales. Desde ese momento la calidad de Cecotec nos ha sorprendido, no por ser la mejor de todas, sino por ser una marca con buena calidad acompañada de precios muy cómodos.

El Bake&Toast 890 Gyro es actualmente el horno de sobremesa más popular de Amazon España, y eso se debe a la durabilidad y la funcionalidad del producto. Al final del día, después de muchas pruebas, para nosotros, este horno es la mejor combinación de todos los hornos reseñados, con las mejores funcionalidades disponibles al mejor precio.

Una Potencia y Capacidad Que Van de La Mano

Este horno es bastante grande, de hecho, es uno de los que podría ocupar más espacio en tu encimera, pero esto también significa que es bastante espacioso en su interior. Con unas medidas exteriores de 65 x 43,5 x 55,3 centímetros, y una capacidad de 60 L, la mayor de todos en esta lista, este horno de Cecotec se posiciona a sí mismo en un lugar donde otros hornos no pueden alcanzarle.

Y si lo espacioso que es no es suficiente para llamar tu atención, echa un vistazo a la potencia, la cual consiste de 2,200 vatios. Esto significa que el horno Bake&Toast 890 Gyro de Cecotec, es el horno con más capacidad y con más potencia, solo igualado por el Sfornatutto de De’Longhi, que pudimos encontrar actualmente disponible en el mercado. Una combinación que no le puedes negar a tu cocina.

El Horno de Sobremesa Más Popular de Amazon

Mientras hacíamos nuestra investigación de manera online antes de tener los hornos en nuestras manos, este fue el que más saltó a nosotros durante toda la búsqueda. Normalmente, no hacemos caso a los resultados de Amazon porque muchas veces estos anuncios son pagados por el mismo fabricante, pero tras echarle una mirada a las especificaciones, decidimos darle una oportunidad.

Tras tener el horno en nuestras manos y someterlo a nuestro período de pruebas, nos dimos cuenta de que, en este caso, Amazon y el público no mentían. Este horno es popular por la única razón de que combina lo mejor de todos los otros hornos en un solo paquete. Un buen diseño, una buena capacidad con una potencia adecuada y muchos accesorios.

Claro, los materiales no son tan robustos como en otros hornos más caros, pero es entendible a este rango de precio.

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Guía del Comprador

La idea de conseguir un equipo ideal entre tantos hornos eléctricos es entender cuál es el que más se acerca a tus necesidades. Si no tienes necesidad de hacer muchas preparaciones, un horno de sobremesa básico está más que bien. Sin embargo, si quieres hacer preparaciones más complejas, o simplemente buscas un horno versátil, esto es lo que debes saber y entender antes de comprar uno:

Diseño

El diseño es una de las partes menos importantes de un horno eléctrico cuando hablamos de su funcionamiento. Sin embargo, muchas personas prefieren algo que combine con el diseño de cocina que algo que sea objetivamente mejor, y eso está bien.

Idealmente, se debería escoger un horno que nos guste mucho visualmente, pero que también tenga las funciones que queremos. De nada nos sirve escoger el horno con el diseño más elegante si no sirve para rostizar un pollo entero o si es demasiado básico. Ajusta tu percepción tanto a tus gustos visuales como a tus necesidades.

Potencia

La potencia se refiere a la cantidad de energía que emplea un horno para calentar. Mientras más potencia, más rápido podrá calentar las resistencias y alcanzar la temperatura deseada en menos tiempo. Por lo tanto, mientras más potencia tenga un horno, más rápido será en tener una gran cantidad de elementos cocinados.

Capacidad

La capacidad es algo que suele confundir a la mayoría de las personas que buscan un horno de sobremesa, pues se mide en litros y no en medidas internas como tal. Esto se refiere a que la capacidad se mide en el volumen total que puede tener un horno eléctrico si, teóricamente, se llenara de agua hasta el tope.

Por lo tanto, a más capacidad, más espacio tendrá un horno para cocinar preparaciones grandes y complejas, tal como lo son pollos enteros, pasteles, lasañas y demás.

Tamaño

Un horno puede ser muy bueno, pero si es demasiado grande o demasiado pesado para tu encimera, pues no conviene tanto. Por esta razón, debes de buscar un horno de sobremesa que se adapte al espacio que ya tienes diseñado para él. De esta forma, evitarás tener un producto más en tu cocina que lo que haga sea más estorbar que aportar beneficios.

Accesorios

Los accesorios en un horno eléctrico puede parecer como algo frivoloso o incluso innecesario. Sin embargo, algo que muchos no saben, es que sin ciertos accesorios se limitan la cantidad de preparaciones que se pueden ofrecer en estos hornos de sobremesa.

Tal es el ejemplo de los hornos que vienen sin un rustidor giratorio, pues significa que no se puede cocinar un pollo rostizado tradicional. Tal es el caso de los hornos de sobremesa que sólo traen 1 bandeja o una rejilla, pues limitan la cantidad de alimentos que se pueden preparar en el horno en un mismo momento, ya sea por pocos accesorios o por su tamaño.

Funciones de Cocinado

Las funciones de cocinado son el punto más importante a tener en cuenta al comprar un horno, pues cualquier horno puede calentar. Sin embargo, solo los hornos más sofisticados pueden hacer que el calor venga en formas distintas y únicas.

Si eres una persona que solo quiere un horno de sobremesa para preparaciones básicas, entonces no hay problema al ir con algo menos costoso. Pero si eres una persona que le gusta la repostería o está constantemente usando el horno, te beneficiarás mucho de un horno con múltiples funciones adecuadas para todas las preparaciones que se te vienen a la mente.

Facilidad de Limpieza

Esta, sin duda, es la categoría a consideración que las personas menos toman en cuenta al comprar un horno. Muchos se olvidan que para mantener un horno de sobremesa en buen estado se debe de limpiar a menudo, para evitar el daño de las piezas y la oxidación de los materiales.

Durante toda nuestra investigación encontramos que muchas personas se arrepienten de no haber investigado qué tan fácil de limpiar es un horno antes de comprarlo.

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Metodología de Prueba

Tal como lo mencionamos la final de cada artículo que escribimos, siempre hacemos nuestras propias pruebas con cada producto que mencionamos y recomendamos aquí en Holahogar. Para verificar las opiniones de los clientes online, con respecto a estos hornos de sobremesa, estas fueron las pruebas que realizó nuestro equipo:

Prueba de Velocidad

Tal como hemos mencionado antes, la velocidad con la que un horno logra tener una preparación lista en cierto momento depende de su potencia. Pero ¿Realmente los fabricantes dicen la verdad cuando aseguran que su horno es más rápido que el de los demás?

Al tener todos los hornos en un ambiente controlado y probarlos con los mismos platillos, comprobamos si algunos hornos eran más rápidos que otros tostando pan y teniendo un pastel listo. No es de sorprender que los hornos con más potencia tuvieron menos problemas en tener estas tareas listas en menos tiempo.

Prueba de Eficiencia al Calentar

Lo más complicado de explicar en un horno eléctrico es su relación entre la potencia y la capacidad. Si un horno tiene una potencia muy baja para su tamaño, van a haber zonas en su interior que no van a estar a la misma temperatura que otras.

Para comprobar esto, pusimos 4 rebanadas de pan a distintas alturas con las rejillas de los hornos. Una rejilla en la parte superior del horno y otra en la parte inferior, cuando lo permitía el tamaño. De esta manera verificamos cuáles hornos lograban cocinar de manera uniforme los alimentos y cuáles no, debido a una mala relación entre la potencia y su capacidad.

Prueba de Accesorios

Esta prueba no tiene mucha ciencia, pero aún así vale la pena mencionarla. Comprobamos la cantidad de accesorios que vinieron con cada horno y la calidad de ellos. Cuales eran más fáciles de limpiar, poner y quitar y cuales no tanto. La mayoría de las veces no importa la cantidad de los accesorios, sino la calidad de ellos.

Prueba de Funciones de Cocinado

Esta fue la prueba más compleja de todas, pues teníamos mucho terreno que cubrir. Probamos cada uno de los métodos de cocinado de cada horno con el alimento indicado para tal método de cocción. Esto con el fin de saber si el horno se desempañaba bien en esa función que se supone que debería tener.

Esta fue una prueba extensa pero necesaria. La mayoría de los fabricantes prometen muchos métodos de cocción cuando lo único que en realidad hacen es alternar el calor entre las parrillas, ofreciendo virtualmente solo 3 métodos de cocción. De todos modos, la mayoría de los hornos no llegaron a desempeñarse mal en este sentido.

Prueba de Temperatura Mínima y Máxima

Sabemos que la cocina es bastante específica y exigente, especialmente cuando estamos hablando de temperatura. Por esto mismo, comprobamos que cada horno pudiera tanto aumentar como reducir su temperatura a la que muestra la manecilla del termostato. Si alguno de estos hornos dice que puede ofrecer una temperatura específica cuando no lo hace, esto puede estropear muchas recetas.

A pesar de que sí habían variaciones en las pruebas que hicimos, nunca eran demasiado altas o bajas. En promedio, los hornos no variaban entre 3 grados más o menos de la temperatura a la que deberían estar. Sin embargo, algunos mantenían mejor la temperatura que otros gracias a un diseño más sofisticado y un cierre más hermético.

Prueba de Facilidad de Limpieza

Esta prueba no tiene mucha ciencia tampoco, pero siempre es mejor comprobar lo que dicen las opiniones online antes de recomendar un producto. Después de un mes de uso excesivo sobre cada horno que mencionamos en esta lista, decidimos ver qué tan complicado era su limpieza.

Luego de desconectarlos y esperar a que estuvieran totalmente fríos al tacto, sacamos todos los accesorios y empezamos a limpiar los hornos, uno por uno, para comprobar qué tan fácil o difícil eran de limpiar. Algunos eran más angostos que otros y otros tenían superficies antiadherentes más fáciles de limpiar.

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Preguntas Frecuentes